-
Американська свинина в Японії: охолоджена і мелена — основні драйвери
Провідним ринком продажу для американської свинини традиційно була Японія. За словами віце-президента Федерації експорту м'яса США (USMEF) з маркетингу Джессі Остіна, охолоджена американська свинина в першу чергу конкурує з канадською та японською свининою у роздрібних мережах.